Menu du Nouvel An - Restaurant u Mlynář

Réveillon du Nouvel An chez Miller. Il est temps d'entrer dans la nouvelle année du bon pied depuis Mlynář depuis le restaurant. 🙂 Réservation recommandée. Caution 25 euros.

Soupe

choisissez parmi :

Bouillon de boeuf aux boulettes de foie et légumes

CZK

Chips de pommes de terre maison

CZK

Apéritifs

choisissez parmi :

Saucisse de gibier, choucroute, raifort, moutarde et pain

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Apéritif pour deux personnes (saucisse de chevreuil, saucisse de porc, hermine fumée et marinée)

CZK

Tartare de bœuf mélangé avec pain grillé

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Tartare de saumon et baguette aux herbes

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Plateau de fromages

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La cuisine du meunier

choisissez parmi :

Le bastion de Miller pour deux personnes

cuisse de canard confite, fumée, côte de porc, saucisse, dumplings, pomme de terre au four, chou

CZK

Genou de porc rôti, choucroute, moutarde, raifort maison, pain

CZK

Cuisse de canard confite, chou rouge, variantes de dumplings

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Goulasch de gibier avec galettes de pommes de terre

CZK

Steak de boeuf sauce au poivre, steak frites

CZK

Saumon grillé avec purée de pommes de terre

CZK

Hermine grillée avec pomme de terre au four dans la peau, trempette fromage-herbes, arômes de canneberge

CZK

Salades

choisissez parmi :

Petite salade composée

CZK

Salade de lentilles (Beluga) avec un œuf au plat

CZK

Desserts

choisissez parmi :

Strudel aux pommes maison avec sauce vanille

CZK

Mousse au chocolat et liqueur d'oeuf saupoudrée de biscuit et framboises

CZK

Demi-portion facturée au prix 70%.
Nous ne calculons pas séparément les groupes de 5 personnes ou plus.
Tous les plats peuvent contenir des allergènes, veuillez demander plus d'informations à notre personnel.
Nous acceptons les cartes de paiement, les titres restaurant + les titres restaurant.

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